A moda é capim santo!

Olá, meninas!

Capim santo, ou erva cidreira está demais na moda! Nas comidas, drinks, doces! Dizem que o brigadeiro de capim santo é o máximo, já provaram?

 

Olhem só:

Bolo de capim santo e limão

Tem a receita aqui.

Bridadeiro com lascas de amendôas, pra servir em copinho, olhem que fofura!

A receita está aqui.

 

Olha isso que maravilha!

Caipirinha de abacaxi com capim santo e gengibre, super refrescante pra esse calorão que está!

 

Receita aqui

 

Suco de limão com capim santo – super refrescante!

 

Receita aqui.

E a erva tem propriedades medicinais. A forma mais tradicional de se consumir a erva são os chás, preparados com as folhas e água quente. O óleo extraído do capim também pode ser utilizado em massagens e compressas. Outro forma comum é o preparo de sucos, batendo a erva juntamente com frutas ou verduras.

A erva atua como um calmante natural, amenizando os sintomas da insônia, nervosismo e ansiedade. Ela também possui função espamolítica, sendo indicada para o tratamento das cólicas. Além disso, é analgésica, aliviando dores e febre.

 

Frango com leite de côco, limão, gengibre e capim santo

Receita aqui.

 

Risoto de camarão com capim santo

Receita aqui.

 

Deu água na boca, não?

Bora fazer o fim de semana diferente!!

Só o chá com esse calor já é delicioso. Eu faço, deixo esfriar e coloco na geladeira. Depois pingo umas gotinhas de limão e pedras de gelo, hummm… 🙂

 

 

bjokas,

Van