Receita: bolo de fubá cremoso

Olá meninas!

 

Sou xingada de fim de semana com esses bolinhos que ando fazendo hahaha

Fala a verdade com esse friozinho tem coisa melhor que filme, cobertor, bolo quentinho e um café?!!

O bolo de fubá que postei no Instagram (@vanessaraya) foi o primeiro que fiz na vida e estava morrendo de medo de não ficar cremoso porque meu forno é elétrico, mas ficou ótimo!

 

 

Eu pego as receitas no Tudo Gostoso acho bem fáceis e, realmente, tudo gostoso!!

 

Ficou bem cremoso:

 

 

Aqui a receita:

• 1 xícara bem cheia de fubá
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de água
• 3 ovos
• 2 colheres de copa de manteiga
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 100 g de queijo parmesão
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
2. Lembre-se de adicionar primeiro os líquidos depois os secos
3. Untar uma forma retangular e enfarinhar com fubá, despejar a mistura
4. Levar ao forno pré-aquecido, em 180°, por cerca de 30 minutos, ou até dourar ( o meu demorou mais, porque meu forno é uma loucura!!) tem que ficar de olho e deixar bem dourado como ficou o meu, mas cuidado pro creme não cozinhar e sumir.

Bom apetite!!

 

bjokas,

Van