Encontrinho plus!

05/fev/2015

Olá meninas!

 

Na semana passada nos reunimos no Bar da Dona Onça, postei nas redes sociais, pra receber a blogueira Lilian Lemos, do blog Amanhã Vou Assim de Brasília.

 

 

Ela estava à trabalho em Sp e queríamos conhecê-la pessoalmente. Foi ótimo!! Não só pelas risadas, mas pelas trocas de experiências, principalmente, por mercados tão diferentes.

Muito chique – amei esse look!

Abaixo, com Helena Custódio, do Sou Godrinha Sim, à esquerda, e Alinne Rosa, do Alinne Rosa, à direita

 

Com Helena Custódio – ela é responsável pelas fotos!! Clicadas e cedidas, gentilmente, por seu namorado Alja Representante.

Com Marina Sena, do Maggníficas

Todas juntas!! A primeira da esquerda é a Patrícia, ela escreve no blog Sou Gordinha Sim.

Duas das Maggníficas – Marina e Alinne

 

As comidinhas – amo o Bar da Dona Onça!!

 

Arroz caldoso com frutos do mar – amooo!!

Rabada com polenta e agrião! Dos deuses!

Eu a Lilian – essa amizade e parceria já tem um tempo!! :)

Saia e blusa Three Seven; sapatos: Passarela – aqui.

Vou postar todos os detalhes desse look. Tem pra vender na loja Sapatinho de Cristal no Facebook. O bordado da blusa é lindo!!

 

bjokas,

Van

 

Olá meninas!

 

Tenho postado no meu Instagram (@vanessaraya) as saladas que tenho feito, coisa bem simples, dá até vergonha de postar, mas muitas leitoras me pediram, então aqui estou! :)

Com esse calor é duro comer comida pesada! Então, faço um prato dessas saladas, e depois um prato com: 1 colher de arroz, 1 de feijão (não todo dia) e 1 porção de carne, frango ou peixe. E bora caminhada!!

Vamos lá:

 

1 – folhas + frutas – eu adoro essa combinação na salada – essa tem: alface crespa, tomate, cebola (de leve), palmito e carambola. Pode usar manga ou figo, também fica uma delícia!

Podem polvilhar chia, orégano, folhas de manjericão, o que quiser.

Eu só tempero com limão e 1 pitada de sal.

 

 

2 – folhas + legumes – também adoro acrescentar legume cozido. Essa tem alface crespa, tomate, cebola (de leve), cenoura e beterraba  cozidas e palmito. (dou uma fervura no palmito por causa da toxina botulínica). Amo palmito!!

 

 

3 – folhas + pepino + milho – Essa tem alface crespa, tomate, cebola, pepino e milho. O ideal do milho é o de espiga comprado na feira/mercado. Até pode ser o enlatado, mas quanto menos conservante melhor.

 

 

Tenho acompanhado esse blog Do Pão ao Caviar que tem muitas receitinhas ótimas. Também adoro a Rita Lobo, no GNT.

 

bjokas,

Van

Olá meninas!

 

hahaha quem é assinante do blog deve ter estranhado o título!

Hoje vou falar disso mesmo de uma lingüiça maravilhosa e deliciosa, que minha amiga Pri Mestieri me falou e fui correndo comprar pra ver se era mesmo tudo aquilo. Olha a foto que me fez ligar pra ela na hora!!

 

 

Falo da Boreal Alimentos

 

 

Os diferenciais:

  • é artesanal
  • sem conservantes
  • sem corantes
  • e feita SOMENTE com o pernil do porco sem NENHUMA GORDURA

 

E como vocês sabem, a carne de porco é das mais saudáveis, até mesmo mais saudável que o frango. Imagine sem gordura e sem conservante?!

Elas vem em pacotes de aproximadamente 1 kg e duram 6 meses no freezer. E custam em média de R$ 14,00  a  20,00, o kilo conforme o recheio.

 

Podem observar na foto abaixo, não tem aqueles gomos de gordura que as linguiças comuns tem.  Alguma mancha branquinha aí na foto é o bacon da linguiça de bacon ou queijo, nas que são recheadas com ele.

 

É isso mesmo, tudo verdade!!

A 3a da foto aí acima é a Tropical – recheada com azeitona verde, cenoura, espinafre, escarola, queijo coalho e queijo provolone – maravilhosa!!

 

Abaixo, Queijo com Azeitona

 Dois queijos com escarola

Alho com ervas finas

 

E tem muitos outros recheios.

Para pedir é só falar com o Valmor.

Endereço para retirada – Av Cipriano Rodrigues, 416 unid. 121-3 (Vila Formosa) ou eles também podem te entregar.

contato: 11 2910-8342 / 97559-5513 ou 98985-8155 claro / 99605-9030 tim email: boreal.alimentos@hotmail.com

ou Facebook aqui

 

Fica incrível no churrasco, ou pra comer com uma salada… hummmm…Além de prático e rápido!

 

bjokas,

Van

Torta de Bacalhau

22/dez/2014

Olá meninas!

 

E aí como estão os preparativos? Na semana passada eu postei fotos do amigo secreto na minha família, e falei da torta de bacalhau que minha mãe faz, muitas me pediram a receita e aqui vai.

 

Ótima opção de entrada para a mesa de Natal, Ano Novo e outras festinhas…

 

 

Ingredientes

1 kg de batatas cozidas e espremidas

3 ovos inteiros

1 colher de sopa de manteiga

1 copo de leite (medida do copo de requeijão)

3 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1oo grs. de queijo parmesão ralado

500 grs. de bacalhau (pode ser aquelas bandejas de lascas que vende no mercado. No Sonda tem ótimas opções de lascas carnudas e por bom preço) Dê uma boa fervura nele pra tirar bem o sal antes de refogá-lo para o recheio.

 

Modo de Fazer

 

Recheio

Numa panela coloque 3 colheres de sopa de azeite

1 cebola média bem picada

3 dentes de alho espremido

Deixe fritar até murchar em fogo médio. Adicione 3 tomates bem picados e deixe murchar.

Acrescente orégano e pimenta do reino à gosto.

Adicione o bacalhau. Prove o sal do refogado, e se precisar coloque 1 pitada de sal.

Dê uma boa mexida, deixe 1 minuto e desligue.

Acrescente salsinha, cebolinha e azeitona preta chilena picada e deixe esfriar.

 

Massa

À parte, numa tigela funda, coloque todos os outros ingredientes e mexa com uma colher ou fouet (a massa é bem delicada, batida à mão mesmo).

Unte a forma (de fundo removível fica legal, pois dá pra desenformar e ser servida num prato bem bonito, mas também pode ser assadeira normal) com manteiga e farinha e coloque metade da massa.

Coloque o recheio

Coloque a outra metade da massa.

Pincele com 2 gemas (batidas com uma colher de café de óleo), polvilhe queijo ralado e orégano e leve ao forno à 200 graus por cerca de 30 minutos.

Retire quando estiver bem corada em cima e nas laterais.

Deixe esfriar bem pra cortar, pois a massa é delicada e poderá se quebrar toda.

Bom apetite!

 

Quem fizer me conte se gostou, ta?

E pra quem não come peixe pode mudar o recheio, com frango ou peito de peru desfiado e requeijão fica ótima também, escarola com queijos e bacon…hummm… já deu água na boca!!

 

bjokas,

Van

Olá meninas,

 

Já divulguei a última edição deste bazar, e após conhecer pessoalmente a Flávia Durante, curadora do evento, fiquei ainda mais animada em divulgar e comparecer.

 

Apesar do evento se chamar bazar tem peças novas, e até mesmo da última coleção das marcas participantes. Minhas leitoras que foram no último super elogiaram!

Nesta edição, o evento contará com a presença das blogueiras do  Overlicious, de Débora e Mariana Fomin, e Relaxa aí, fofa, de Mel Soares.

 

BAZAR POP PLUS SIZE COMEMORA 2 ANOS DIA 6 DE DEZEMBRO NA OSCAR FREIRE

Evento oferece moda com diversidade e qualidade para quem veste acima do 46

Bazar POP Plus Size realiza sua oitava edição no dia 6 de dezembro, sábado, das 11h às 19h, no Apartamento BYOB, na Rua Oscar Freire, 2298, próximo ao metrô Sumaré. Comemorando dois anos de existência, o bazar é dedicado às mulheres que vestem acima da numeração 46, mas que sentem falta de roupas com modelagens e estampas mais modernas.

A curadoria e produção do Bazar POP Plus Size ficam por conta da jornalista e DJ paulista Flávia Durante. A ideia surgiu da sua dificuldade em encontrar peças no tamanho GG de acordo com sua personalidade e estilo. Isso despertou sua vontade de reunir diversas marcas plus size que já conhecia e garimpar outras para formar o bazar, que surgiu em dezembro de 2012 reunindo meia dúzia de expositoras.

Já em sua oitava edição, Bazar POP Plus Size agora conta com quase 20 marcas de moda casual, básica, sexy, retrô, rock, festa, fitness, praia, lingerie, acessórios, além de gastronomia. “Todas as mulheres têm o seu estilo próprio, com a mulher que veste acima do 46 não tem que ser diferente”, diz a curadora do evento. “Queremos oferecer uma diversidade cada vez maior para o nosso público”.

Em todo o país o mercado da moda plus size já movimenta anualmente R$ 4,5 bilhões, cerca de 5% do faturamento total do setor de vestuário em geral, que hoje ultrapassa os R$ 90 bilhões, segundo a Associação Brasileira do Vestuário (Abravest). “Já tivemos quase 2.000 visitantes ao longo das edições. Isso mostra como o bazar vem suprindo as necessidades da mulher que veste acima de 46, que anseia por novidades mas que é exigente e quer consumir moda, não apenas roupas largas. O ‘fat money’ já é uma realidade”, completa Flávia.

Para os expositores, o retorno também é garantido. “O Bazar POP Plus Size é uma oportunidade de ampliar conceitos e quebrar paradigmas. Eu já produzia leggings em tamanhos grandes, mas a partir da oportunidade de participar do bazar, comecei a trabalhar com um nicho, me especializei em tamanhos específicos, ampliei meu público e aumentei a produção. Hoje é o bazar do qual participo que mais me dá retorno financeiro – em média três vezes mais do que outros”, conta Caroline Malinowski, proprietária da Eslovenia Leggings, que participa desde a primeira edição do BPPS.

As novidades desta edição são as parcerias com os blogs especializados em moda plus size Overlicious, de Débora e Mariana Fomin, e Relaxa aí, fofa, de Mel Soares. O primeiro será responsável pela cobertura fotográfica de street style e a editora do segundo dará dicas de moda para as clientes do bazar. A arte da oitava edição foi produzida pela ilustradora Eva Uviedo.

A oitava edição do Bazar POP Plus Size conta com o apoio da consultoria em empreendedorismo e inovação O Pulo do Gato, criada por Alice Sosnowski.

Minhas leitoras que foram no último elogiaram muito as comidinhas e a organização do evento! Humm… vejam os participantes desta edição:

 

Chica Bolacha (moda jovem) www.facebook.com/ChicaBolacha
Deia Fitness (moda fitness) www.facebook.com/DeiaFitness
Dali de Minas (gastronomia) www.facebook.com/dalideminas
Ela Desfila (multimarcas) www.facebook.com/eladesfilamodafeminina
Es.love.nia (leggings descoladas) www.facebook.com/esloveniain
Flaminga (multimarcas) www.flaminga.com.br
Lollaboo (moda jovem) www.facebook.com/lojalollaboo
Melinde (moda feminina) www.facebook.com/melindebr
Morisco (lingerie) www.morisco.com.br
Oh!Querida (moda jovem) www.ohquerida.com.br
Pan57 by Tiago Ishikawa (gastronomia) www.facebook.com/pages/Tiago-Ishikawa/743845742330454
Quarto d’ Avó Corsets (rock wear) www.facebook.com/quartodavo
Quitutes da Goiana (gastronomia) www.facebook.com/quitutesdagoiana
Santa Bela (moda feminina) www.facebook.com/santabela
Upsy (moda retrô) www.facebook.com/UPSYBH

Serviço:

8º Bazar POP Plus Size :: Edição Verão 2014
Quando: 6 de dezembro, sábado, das 11h às 19h
Onde: BYOB – Rua Oscar Freire, 2298 (próximo Metrô Sumaré)  - São Paulo/SP
Quanto: entrada R$ 5,00 (somente em dinheiro)
Formas de pagamento: cartões de débito e crédito, cheque e dinheiro, de acordo com a disponibilidade de cada marca.
Apoio: O Pulo do Gato (www.opulodogato.org)

Redes sociais:

Fanpage: www.facebook.com/bazarpopplussize
Instagram: @bazarpopplussize
Tumblr: http://bazarpopplussize.tumblr.com
Twitter: www.twitter.com/popplussize
Evento: https://www.facebook.com/events/921828877845726

 

Legal, né?

Já se programem!

 

bjokas,

Van

Olá meninas!

 

No fim de semana fui no super comentado Restaurante Mocotó, do chef Rodrigo Oliveira, que recebeu vários prêmios, entre eles o recente da Veja Comer e Beber. Postei umas fotos no Instagram (@vanessaraya) vocês viram?

No restaurante em si não consegui entrar tinha uma fila de espera de 2 horas pra 2 pessoas.

Então, fui na Esquina Mocotó que é dele também (um grudado no outro), no Esquina a comida também é nordestina, mas com um toque gourmet, ameeeiii, mas confesso que fiquei com muita vontade de ir no outro, que é mais boteco tem porções e comidas menos requintadas como escondidinho, dobradinha, por exemplo. Me disseram que é bom ir de 3a à noite, ou no fim de semana tem que chegar lá às 10.30 pra conseguir mesa!! #ficaadica

 

 

O ambiente é lindo, bom atendimento.

 

Entrada: dadinho de porco com linguiça defumada e salame – muito bom!

O meu – Arroz de Galinheiro, vem um ovo estalado no fundo que acaba de cozinhar com o calor desse arroz bolinha com moela, frango e legumes – maravilhoso!!

 

Do meu marido –  costelinha de porco e legumes – deixa a desejar um arroz pra acompanhar – pedimos à parte. Estava delicioso, a carne úmida e macia.

 

Aqui o cardápio completo.

O restaurante tem coquetéis e cachaças incríveis! Além de um mini empório onde é possível comprar: manteiga de garrafa, doces regionais em compota, pimentas etc.

Vale muito a pena conhecer!!

 

bjokas,

Van

 

Evento Vou de Marisa

03/nov/2014

Olá meninas!

 

Na semana passada postei no meu Instagram (@vanessaraya) algumas fotinhos do evento de lançamento da coleção jovem plus size da Marisa, chamada Especial para Você com inspiração na blogueira Juliana Romano, que fez as fotos da campanha.

 

 

A equipe da Marisa e da Ferraz Moda nos recebeu no restaurante Italy, cujo menu e atendimento foram impecáveis, amei as comidinhas de lá e pretendo voltar.

Abaixo, eu e a Evelin leitora linda que me acompanhou, pena que a Noemi (a outra ganhadora) sumiu :(

 

 

Abaixo, Simone Fiuza, Evelin, Renata Poskus e eu. Também encontrei a querida da AMuniz (fotinho Instagram) e Marina Sena, mas com a Mari não consegui tirar foto :(

Do Italy - escolhi e recomendo: carpaccio de salmão e palmito de entrada, e massa na manteiga e sálvia com entrecôte – maravilhoso!! Não costumo comer carne, essa eu arrisquei e amei! Muito macia.

 

 

Quanto à coleção da Marisa, de acordo com Karla Seabra, gerente de Moda Estilo e Visual Merchandising, se inspiraram nas últimas tendências de moda, como o étnico e o animal print colorido. As novidades da coleção podem ser vistas em vestidos, saias skater e leggings. Cores, padrões e estampas aparecem com tudo aqui. O preto marca presença, mas combinado com detalhes em renda, numa versão mais sofisticada e atual.

Os tamanhos vão do 48 ao 54, e o Inverno será até o tam. 56.

 

bermuda jeans com tachas 79,99

 

t-shirt inspiração tribal 39,99

A modelo vestiu o P tam. 48

 

Essa modelo também vestiu P tam 48 – Vestido com detalhe em renda na cintura e costas – 79,99

O vestidinho étnico-  79,99 – fez muito sucesso com quem estava lá:

E a legging étnica também!! 59,99

A tendência college também aparece, em t-shirts com numerais em prints exclusivos. Para as festas de final de ano a coleção traz looks com brilho e detalhes glamorosos, tudo que a mulher Marisa adora!

A coleção já está nas lojas AQUI e no e-commerce da marca.

Ah! Usei esse look:

Look: Three Seven (as duas peças já acabaram :( ), sapatos: Passarela, tiara: Ebay.

bjokas,

Van

Festa: dia da beleza!

31/out/2014

Olá meninas!!

 

E como hoje é 6a feira vamos entrar em clima de festa com o post da festa que fui na 2a feira, cujo tema foi Dia da Beleza.

A aniversariente foi minha amiga Cintia sempre falo dela, e das festas dela aqui. A família dela tem o melhor buffet da Baixada Santista, a Odila Hoehne Gastronomia, conhecida como Odilinha, então nem preciso falar que as comidinhas estavam incríveis!

 

 

A decoração ficou por conta dos docinhos em forma de maquiagem e itens de beleza e arranjos de flores maravilhosos!! Comandado pela Samstag Eventos, que também falo sempre aqui, do meu amigo Paulo Gustavo.

 

 

Os docinhos além de lindos, uma arte mesmo, eram deliciosos. Bolachinhas, biscoitinhos, pão de mel recheado. Foi a Carol Sugaroni que fez, ela é daqui de Sp  aqui o perfil dela no Facebook.

A Cintia fechou o salão Claudio Piovesana, na minha opinião o mais bacana de Santos, e podíamos fazer unhas, cabelo, o que quiséssemos, e ainda teve uma aula de maquiagem com ele, que pra mim é o the best!! Foi demais!!

Olha a mulherada doida!! rsrs

 

(Look Three Seven, sapatos: Passarela, zero make esperando a aula rsrs )

 

Minha alegria pós-escova hahah :)

 

Preparada pra aula de make com a Cintia e a Maria (uma boneca!!) – amo muito!

 

 

Além disso, muitasss lembrancinhas!! Necéssaire, chinelinho, escalda pés, gloss, hidratante, creme pras mãos, esmaltes, lenço de seda pra livrar o rosto na hora da aula de make… mil coisas! Só a Cintia mesmo pra fazer uma festa dessas!!

 

 

E não bastando depois de tudo isso ainda teve Bus Party, aquele ônibus balada, sabem?

 

 

Agora fazendo o post ficou aquele gosto de quero mais como em todas as festas dela e do Paulo. Parabéns, amigos! Vocês arrasam sempre!!

 

bjokas,

Van

É moda: food truck

08/out/2014

Olá meninas!

 

A tal da food truck está a maior moda! rsrs :)

São as comidinhas vendidas em peruas kombi, caminhonetes etc. nessas feiras gastronômicas que estão pintando por aí. Em algumas delas, os pratos são até sofisticados.

Eu ainda não tinha ido em nenhuma e esse domingo acabei indo pra Praça Benito Calixto em Sp e estava tendo a Panela na Rua, que fiquei sabendo acontece por lá todo domingo.

 

É uma multidão louca, mas bem organizado. Dá pra comer tranquilo. Eles ainda colocam umas mesas na praça. Você pode pegar sua comida e ir comer na praça. E tudo muito limpo, toda hora tem alguém limpando.

 

 

Tem comida asiática, galinhada caipira, paella (amooo), um hamburgueres diferentões…

 

A cozinha da famosa chef Luiza Zaidan (e ela estava lá cozinhando) servindo picadinho com arroz, feijão e couve frito. Tem brigaderias e docinhos deliciosos.

Aqui a Lu Zaidan

 

A paella apetitosa, mas achei carinho 25,00 cada, um potinho pequeno, fora a bebida.

 

Outro que está famoso e tem ido a todas as feiras é o Los Mendozitos, eles servem taças dos melhores vinhos de Mendoza/Argentina, por 10/15,00 a taça. Ver assim geladinho dá água na boca…hummm

 

 

Essa kombi linda toda colorida da Mais uma Dose serve cervejas diferentonas…

 

Atrás de mim, a barraca caipira

 

Os preços são na faixa de 20,00 por porção. Acho que vale o passeio, mas não é uma pechincha se considerar 1 casal e 1 filho, por exemplo, fora bebida pra todos e um docinho talvez.

O que vocês acham?

Acho que vale o passeio porque é diferente.

 

Aqui tem um guia de food truck em São Paulo, nesse mesmo site tem endereços em outros estados.

 

 

A Butantan Food Park está bem famosa, mais informações aqui

 

bjokas,

Van

Suri Cebicheria

25/jul/2014

Olá meninas!

 

Na semana passada fui conhecer o Suri Cebicheria, que está bem famosinho!

 

 

Desde que conheci ceviche no Chile e Peru, virou o novo restô japonês pra mim! Só de falar minha boca enche d´àgua! rsrs

 

 

De entrada comi pastel de polvo, eu estava com muitaaa vontade, mas imaginei que viesse picadinho e não feito um creme :(

 

Ceviche Azteca: camarão, peixe branco, lulas e totops (essa torradinha) – estava maravilhoso!!

 

 

Prato principal – joelho de porco para 2 pessoas – com arroz, vinagrete de tomatinho cereja, farofinha e guacamole.

Coleção de lhamas não pode faltar!!

 

Usei esse look: vestido de oncinha (é tipo um cashmere levinho) da loja KS de Serra Negra, e botas (velhinha), bolsa: Passarela.

 

Boa dica pra esse fds!

E ao lado tem o Maíz, (vale dar um Google) que também está famoso, saiu até na revista Elle desse mês. No estilo comida peruana de rua e de boa qualidade. Os pratos na faixa de 16/ 20 reais.

 

bjokas,

Van

 
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